+++oOo*Cherish*World*oOo+++
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

+++oOo*Cherish*World*oOo+++

o)O(o*(`'·.¸*¤*¸.·'´)Thế - Giới - Yêu - Thương(`'·.¸*¤*¸.·'´)*o)O(o
 
Trang ChínhTrang Chính  GalleryGallery  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Latest topics

+++oOo*Clock*Cherish*World*oOo+++
August 2022
MonTueWedThuFriSatSun
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
CalendarCalendar
Train Piano with Cherish-World (click keyboard on flash to active Your Comp)
Music + NCT
Violin-CherishWorld
Blog Radio

 

 Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa

Go down 
3 posters
Tác giảThông điệp
chipangel_qxa
Admin
chipangel_qxa


Tổng số bài gửi : 62
Points : 109
Join date : 23/11/2009
Age : 33
Đến từ : Xuôi Dòng Cổ Chiên - Quê Hương Đồng Khởi

Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa Empty
Bài gửiTiêu đề: Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa   Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa I_icon_minitimeSun Jan 16, 2011 12:13 pm



Bí ngòi cuộn cá hấp nước dừa
15/01/2011 08:40 AM
Bí ngòi cuộn cá thác lác hấp nước dừa tươi, là sự kết hợp của bí ngòi và nước dừa tươi, cá thác lác. Món ăn thanh, ngọt, có vị đặc trưng rất riêng.
Nguyên liệu:



- Cá thác lác 250 gr
- Thì là, hành lá, tỏi
- Bí ngòi 1 trái
- Cà rốt 1 củ
-1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/4 muỗng muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
- Một nửa nước của 1 trái dừa tươi

Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa Bingoica-copy


Cách làm:

Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa Bingoica1-copy
Thì là cắt nhuyễn, tỏi băm, trộn lẫn cá thác lác, hạt nêm, tiêu, quết thật kỹ cho các nguyên liệu trộn đều với nhau.




Bí ngòi rửa sạch, cắt dọc làm đôi, dùng bào bào mỏng theo hết chiều dài của bí ngòi.

Hành lá trụng sơ. Cà rốt cắt sợi, đầu hành lá cắt sợi.

Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa Bingoica3-copy

Lấy một lượng nhỏ cá thác lác cỡ ngón cái, dùng miếng bí ngòi bào mỏng cuộn lại, lấy cọng hành cột lại. Cứ thế cuộn cho hết chỗ bí ngòi và cá thác lác.

Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa Bingoica5-copy


- Cho vào lò vi sóng 2 phút cho cá hơi chín. Lấy cá ra, xếp các cuộn bí ngòi vào nồi, chế nước dừa tươi, nêm chút muối, cà rốt. Hấp khoảng 5 phút cho cá chín hẳn, rắc hành lá cắt sợi lên. Cho bí ngòi cuộn, cà rốt ra đĩa. Dùng nóng, chấm với tương ớt.

Sẽ ngon hơn nếu để nồi hấp sôi lăn tăn trên bếp cồn, ăn đến đâu gắp bí ngòi cuộn đến đó.


_________________
............+++forever+++.............
.....*(`'·.¸(`'·.¸*¤*¸.·'´)¸.·'´)*.....
»~:¤.·º`·. onelovestory .·´º·.¤:~«
.....*(¸.·'´(¸.·'´*¤*`'·.¸)`'·.¸)*.....
............+++forever+++............
·.*¤*.·*Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa Student_ctu_edu_vnChip*Angel*QXAHọc món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa Student_ctu_edu_vn*·.*¤*.·
[You must be registered and logged in to see this link.]
Về Đầu Trang Go down
https://cherish-world.forum-viet.net
pehe0
địa y
pehe0


Tổng số bài gửi : 40
Points : 48
Join date : 26/11/2010
Age : 30
Đến từ : miệt vườn sông nước

Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa   Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa I_icon_minitimeWed Jan 26, 2011 8:05 am

tìm kiếm đặc sản bến tre íh ạk
Về Đầu Trang Go down
♥Qua♥
địa y
♥Qua♥


Tổng số bài gửi : 10
Points : 10
Join date : 02/03/2011

Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa   Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa I_icon_minitimeSat Mar 05, 2011 9:22 pm

cung~ ngon day'
Về Đầu Trang Go down
Sponsored content





Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa   Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa I_icon_minitime

Về Đầu Trang Go down
 
Học món: Bí Ngòi Cuộn Cá Hấp Nước Dừa --Nghe Blog Yêu Xa
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
+++oOo*Cherish*World*oOo+++ :: Ẩm Thực - Khéo Tay - Mẹo Vặt Hằng Ngày-
Chuyển đến